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学期一个月,学时不限,学会为止,学员免费使用,所学专业的原材料及设备,并赠送学习资料。
学习内容:理论知识和实践技能有包,捏,扞,切,抻,削,拔,推等技术成型手法,及几十个品种的,煮,蒸 , 烤,烙,煎,炸等成熟的方法。另外还包括:拉面,临沂地方特色糁,全国各地名吃等。
面点即是用各种粮食(米、麦、豆、杂粮)、肉类、蛋、乳、蔬菜、果品、鱼虾等为原料,并配以多种调料与辅料,将其调制成坏及馅,经成形,熟制而成的具有一定营养价值,具色、香、味、形俱佳的方便食品。
面食分为南味和北味。
流派又分为广式面点、苏式面点、京式面点、川式面点、少数民族面点。
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面食分为南味和北味。
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面点的工具有:面棍、面杖、印模、锅、蒸笼、筷子、锅铲、案板、和面机、压面机、称等。
虎振技工学校是 山东滨州厨师烹饪短期培训班等产品专业生产加工的公司,拥有完整、科学的质量管理体系。虎振技工学校的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。 欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。
国饮食文化历史源远流长,其中中式点心品种繁多。在经过数千年点心师们的创新发展,它们 的基本形态也丰富多彩,造型逼真,例如几何形、象形、自然形等等。烘焙食品是由西方引进的,它 们虽然食用方便,营养丰富,但是在造型方面比较中国点心来说还是有所不同。
此班学习内容丰富,面点包含的种类在本班都能学到,讲授六大面团的拌合方法,多种馅心的制作,品种包括油炸制品、烤烙制品、粥制汤品及馅制品等近百种成品面食。蒸炸、煮、烙、烤全部工艺实际操作为主包会、酒楼、酒店大型宴会、烹饪大赛常见的银丝卷、高杩酥治、澄面船点及 常见地方风味面食,
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为了那些生活在农村底层,失业人员,打工族。创业人士能够有一个施展抱负和体现个人价值的机会和平台,我们会一直坚持我们的服务理念:惠农惠民,帮扶致富,精心传授,跟踪服务。
因为我们深知每一位创业者的资金都来之不易,我们更清楚每一位创业者迫切而谨慎的投资心情。我们*了解每位创业者怕学不会而怕上当的心理。成功与否取决于投资方向的正确和一颗全力以赴为事业打拼的心,如果裹足不前,畏首畏尾,永远都没有成功的机会。相自己的选择,路就在脚下,只要我们勇敢的面对。积极的选择,一切就会改变。因为我们就是您的动力,因为我们接下来做下去的是一个很大的事业。
我们始终以诚立足社会,靠品质和服务创立自己的品牌,以超前的经营理念和不骄不躁、踏实稳健的作风,本着诚双赢,始终惠民的原则与各地慕名而来之士共同努力,共创业绩。
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